Réaliser un manuel de bonnes pratiques destiné aux professionnels utilisant les produits SAF Instant vise à renforcer la notoriété de l’entreprise tout en offrant des solutions pratiques et efficaces pour maximiser l’utilisation des produits de la marque.
Les chiffres clés du secteur de la fermentation
Le secteur de la fermentation est une branche de l’industrie qui se concentre sur l’utilisation de micro organismes pour transformer des substances organiques en d’autres produits. Ce processus biologique est utilisé dans divers domaines, notamment les produits de la boulangerie. La levure de boulangerie est largement utilisée pour améliorer la qualité des produits.
80%
Le pain est un aliment de base consommé par 80 % de la population mondiale en 2022.
7,3 milliards de dollars
Le marché mondial de la levure était évalué à environ 7,3 milliards de dollars en 2023
1
L’Asie est la région qui connaîtra la plus forte croissance des ventes de pain et des introductions de nouveaux produits en 2022, avec respectivement 6 % et 12 %.
Créer un manuel de bonnes pratiques pour améliorer les usages
C’est apporter des solutions aux métiers de la boulangerie
Créer un manuel de bonnes pratiques accroît la notoriété de Saf Instant en démontrant son expertise et son engagement envers la qualité et l’excellence dans le domaine de la boulangerie. De plus, ce livret sert d’outil éducatif, offrant des conseils et des techniques pour améliorer la qualité des produits et assister les boulangers en cas de problème.
Pourquoi un manuel de bonnes pratiques soutient la notoriété d’une marque ?
Concevoir un outil pédagogique et facile à utiliser
Un manuel des bonnes pratiques pour une efficacité quotidienne optimisée
Grâce à une conception personnalisée, le livret de bonnes pratiques est spécialement conçu pour répondre aux besoins précis des boulangers dans leur quotidien. Cette attention méticuleuse aux détails garantit une utilisation pratique et efficace, assurant une expérience optimale à chaque consultation.
Une grille de lecture associant la problématique et les éléments de réponse.
Une lecture des problématiques rencontrées, présentée sous forme de tableaux, aide les boulangers à résoudre efficacement leurs défis liés à la levure. Ces tableaux proposent des solutions pratiques et des conseils adaptés aux besoins quotidiens des professionnels de la boulangerie, couvrant divers aspects tels que les causes possibles des problèmes, accompagnées de leurs solutions, ainsi que les techniques de fermentation. Grâce à une présentation claire et détaillée, ces tableaux permettent aux boulangers de mieux comprendre et maîtriser l’utilisation de la levure, améliorant ainsi la qualité de leurs produits et leur efficacité opérationnelle, tout en bénéficiant d’un visuel optimisé pour une lecture facile.
Élaborer un guide convivial et pratique
Tout en respectant la charte graphique
La direction artistique du livret de bonnes pratiques est soigneusement élaborée pour captiver immédiatement les lecteurs. Des choix esthétiques réfléchis, une mise en page élégante et des illustrations créatives se conjuguent pour créer une expérience visuelle immersive, renforçant ainsi l’attrait et l’impact global du livret.
Un cadre de référence clair et facile à utiliser
L’objectif du livret de bonnes pratiques est d’élargir les perspectives des utilisateurs. Nous avons créé une structure simple et intuitive : doubles pages spacieuses pour lecture fluide, couleurs choisies pour lisibilité. Chaque page met en avant un aspect précis du comportement exemplaire, liens concrets entre principes et application pratique. Calendrier dynamique guide intégration continue des principes professionnels.
Plusieurs versions de langues pour être présent sur tous les marches clients
Nous avons décliné ce livret de bonnes pratiques en plusieurs langues pour le rendre accessible sur tous les marchés où Saf Instant est présent : arabe, anglais et français. Ce livret de recettes propose des instructions détaillées, encourageant ainsi les utilisateurs à découvrir et à apprécier pleinement la diversité des produits proposés par l’entreprise.
« Un outil normé qui élève l’artisanat, guidant chaque étape de la production avec précision et passion. »
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